Сертифицирован
Предназначена для определения качества термической обработки молока посредством реакции на пероксидазу.
Перейти к описанию товара
В корзину
Купить в 1 клик
Сроки поставки уточняйте у менеджера.
Другие характеристики
Артикул
—
7.40
Тип товара
—
Тест-система
Определяемый показатель
—
Пастеризация молока
Количество анализов
—
50
При производстве молока и молочных продуктов применяются различные виды термической обработки: термизация, пастеризация, топление, стерилизация и ультравысокотемпературная обработка молока (УВТ-обработка). Это делается для того, чтобы потребителю или в производство других продуктов попадало молоко, обезвреженное в микробиологическом отношении, с инактивированными до требуемых характеристик ферментами, с определёнными вкусом и запахом и т.п.
Реакция с йодокрахмальным реагентом позволяет определить примесь сырого молока к пастеризованному в количестве от 5–10% и более.
Также используются, но не входят в состав изделий: вода дистиллированная или чистая прокипячённая; электроплитка.
Реакция с йодокрахмальным реагентом позволяет определить примесь сырого молока к пастеризованному в количестве от 5–10% и более.
Состав:
- калий йодистый;
- крахмал растворимый;
- раствор перекиси водорода;
- ложки мерные;
- пипетки полимерные;
- пробирка полимерная;
- пробирка стеклянная;
- палочка стеклянная;
- стакан стеклянный на 100 мл;
- штатив для пробирок;
- флакон для реагента йодокрахмального.
Также используются, но не входят в состав изделий: вода дистиллированная или чистая прокипячённая; электроплитка.
Файлы и документы
Sertifikat-test_sistemy
4,3 мб
| Артикул | 7.40 |
| Габариты, мм | 180×180×140 |
| Количество анализов | 50 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
За дополнительной информацией обращайтесь:
+7 (800) 302-92-25 (звонок по России бесплатный)+7 (812) 575-54-07
+7 (812) 575-50-81
+7 (812) 575-55-43
+7 (812) 575-57-91
E-mail: info@christmas-plus.ru
Подписывайтесь на наш канал в Рутюбе!
Вы всегда будете в курсе наших последних новостей и сможете наглядно познакомиться с нашей продукцией.
Статьи
Товар участвует в акциях
Скидка 20% на продукцию бренда «КРИСМАС»!
-15% при заказе трёх и более одинаковых товаров производства группы компаний «Крисмас»
Бесплатный обучающий вебинар при заказе учебного оборудования
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос