Гомогенизатор BagMixer 400 W

Гомогенизатор лопаточного типа BagMixer 400 W, предназначен для гомогенизации проб и получения жидкой фракции образцов для микробиологического анализа.
Прибор позволяет избежать применения вибрационных и скоростных смесителей, повреждающих клетки и бактерии, содержащиеся в образце.
Прибор может использоваться в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности, в медицинских, ветеринарных, патологоанатомических исследованиях.
Он позволяет гомогенизировать мясные продукты, морепродукты, молочные продукты, в том числе сыры, овощи, фрукты и др.

Гомогенизатор BagMixer 400 W - это мощный и простой в использовании лабораторный гомогенизатор, исключающий возможность перекрестной контаминации.
Гомогенизация образца может проводиться в 60 секунд.
Дверца открывается на 270°, что обеспечивает полный доступ к камере.
Гомогенизатор выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает легкую очистку и обработку дезинфекционными средствами. В своей работе он обеспечивает комфортную эксплуатацию.

Особенности гомогенизаторов Interscience

• Гомогенизаторы Interscience находят широкое применение во всех областях аналитического контроля и научных исследований: в пищевой, сельскохозяйственной, химической, косметической, медицинской и фармацевтической сферах; клинических и ветеринарных тестов; исследований объектов окружающей среды и т.д.
• Метод пробоподготовки Interscience заключается в автоматизации и упрощении каждого из ее этапов. Он предназначен для ускоренного определения общей бактериальной контаминации, колиформ, дрожжей и плесеней, вирусов, сальмонелл, трихинелл, стафилоккоков и т.д.
• Быстрая гомогенизация. Весь процесс занимает не более 60 секунд.
• Скорость гомогенизации 8 ударов в секунду.
• Регулируемое время работы (30, 60, 90, 120, 150, 180, 210 с или непрерывный режим работы).
• Дверца с прозрачным окном открывается на 270°, обеспечивая тем самым полный доступ к камере.
• Встроенный поддон.
• Корпус установки изготавливается из нержавеющей стали.
• Компактная установка.
• Простое управление.

Гомогенизаторы Interscience применяются с целью:

• Определения присутствия и количества микроорганизмов различных групп в продовольственном сырье и пищевых продуктах;
• Микробиологического исследования продуктов питания: сырого и приготовленного мяса, полукопченых и сырокопченых колбас, мягких и твердых сыров, молочных продуктов, творога, сметаны, рыбы и морепродуктов, овощей и фруктов, выпечки из теста, кормов, степень вызревания винограда и т.д.

Применение в микробиологическом анализе и особенности процесса перистальтического измельчения образцов:
При микробиологических анализах часто встает задача по измельчению таких проб как колбасы, фарш, мясо, рыба, - с добавлением специальной среды-разбавителя.
При этом образец, находящийся в стерильном пакете, мягко и непрерывно подвергается действию двигающихся в камере с пакетом лопастей, за счет чего получается однородная масса.
За короткое время аккуратно извлекаются клетки микроорганизмов изнутри и с поверхности анализируемого образца без их разрушения.
Микробиологический анализ начинается с правильного выполнения процесса подготовки образцов. Пробоподготовка требует соблюдения правил асептики, быстроты выполнения процедур, а также простоты проведения методических операций для получения воспроизводимых и точных результатов.

Лопастной (лопаточный) лабораторный гомогенизатор позволяет тщательно измельчать и гомогенизировать образцы в условиях, полностью исключающих любую контаминацию.
Образцы помещаются в стерильные пластиковые пакеты.
После закрытия дверцы автоматически начинается процесс гомогенизации.
Гомогенизатор диспергирует образцы внутри стерильных пакетов лопастями, совершающими раздавливающие движения, при этом материал пробы перемещается в пакете из стороны в сторону. Лопатки лопастного гомогенизатора раздавливают образец и перемешивают его с разбавляющей жидкостью.
Разбавляющая жидкость проникает внутрь образца и затем выталкивается наружу.
В результате образуется гомогенная суспензия.

Этот этап пробоподготовки гарантирует равномерное распределение микроорганизмов по всему объему разбавителя. Образец не подвергается термическому воздействию, которое могло бы изменить уровень микробного загрязнения.
Если образец не может быть измельчен, то процесс сразу же останавливается.
При открытии дверцы гомогенизатора во время работы, процесс измельчения автоматически прекращается.