Сертифицирован
Быстрый просмотр
Набор принадлежностей к тест-системам ЗАО «Крисмас+» для санитарно-пищевого контроля (далее ‒ Комплект) включает в себя комплект необходимого инструментария для удобной и эффективной работы с ними. При покупке 15 и более тест-систем для санитарно-пищевого контроля потребитель получает от компании в подарок 1 набор.
Сертифицирован
Быстрый просмотр
Санитарно-пищевая экспресс-лаборатория «Контроль пищевых продуктов» предназначена для экспресс-контроля санитарного состояния пищевых производств, учреждений общественного питания, продовольственной торговли, контроля соблюдения санитарного режима на этих объектах, контроля качества пищевого сырья и готовых блюд.
Сертифицирован
Быстрый просмотр
Санитарно-пищевая экспресс-лаборатория «Контроль столового инвентаря» предназначена для экспресс-контроля санитарного состояния пищевых производств, учреждений общественного питания, продовольственной торговли, контроля соблюдения санитарного режима на этих объектах, обследования качества мытья (полноту отмывания) и обеззараживания столовой посуды, оборудования и инвентаря.
Быстрый просмотр
Войсковая портативная экспресс-лаборатория контроля питания (ВПЭЛ-КП) представляет собой набор тестовых средств и методик для исследования санитарного состояния пищевого объекта (инвентаря, оборудования, посуды), а также качества (доброкачественности) продуктов и готовых блюд на пищевом предприятии.
Сертифицирован
Быстрый просмотр
Санитарно-пищевая экспресс-лаборатория СПЭЛ предназначена для экспресс-контроля санитарного состояния пищевых производств, учреждений общественного питания, продовольственной торговли, контроля соблюдения санитарного режима на этих объектах, обследования качества мытья (полноту отмывания) и обеззараживания столовой посуды, оборудования и инвентаря, контроля качества пищевого сырья и готовых блюд.
Сертифицирован
Быстрый просмотр
Тест-комплект "Вода в мёде" предназначен для определения массовой доли воды в мёде.
Сертифицирован
Быстрый просмотр
Предназначен для определения гидроксиметилфурфураля (ГМФ) в мёде. Содержание ГМФ определяют для выявления технологических нарушений в ходе производства и реализации мёда, в частности, определения фактического возраста мёда и возможных сроков его хранения, а также выявления недопустимой температуры и времени выдержки мёда при его переработке, фасовке и хранении.
Сертифицирован
Быстрый просмотр
Тест-комплект «Диастазная активность» (Диастазное число) предназначен для исследования мёда, определения диастазной активности.
Сертифицирован
Быстрый просмотр
Тест-комплект "Качество фритюрного жира" предназначен для определения качества фритюрных жировых смесей.
Сертифицирован
Быстрый просмотр
Сертифицирован
Быстрый просмотр
Тест-комплект "ПАВ-А в воде моечных ванн" предназначен для определения анионактивных ПАВ.
Сертифицирован
Быстрый просмотр
Тест-комплект «Падь в мёде» предназначен для исследования мёда, качественной пробы на присутствие пади (падевых веществ).
Сертифицирован
Быстрый просмотр
Тест-комплект "Сахара в мёде" предназначен для определения массовой доли редуцирующих (инвертированных) сахаров.
Сертифицирован
Быстрый просмотр
Тест-комплект "Свежесть мяса" (Проба на аммиак) предназначен для оценки свежести мяса путём проведения качественной реакции водного экстракта мяса на аммиак.
Сертифицирован
Быстрый просмотр
Тест-комплект «Аскорбиновая кислота» представляет собой удобный для переноски, транспортирования и хранения жесткий корпус-укладку, в который компактно размещены необходимые средства измерения, готовые растворы и реагенты, посуда и оборудование, документация. Тест-комплект максимально прост и удобен в использовании, позволяет при минимальных затратах осуществлять экспресс-определение содержания аскорбиновой кислоты (гамма-лактон 2,3-дегидро-L-гулоновой кислоты С6Н8О6 – витамина С) в продуктах питания и, в частности, в плодах, овощах и продуктах их переработки.
Сертифицирован
Быстрый просмотр
Тест-комплект «Натуральность мёда» предназначен для экспресс-оценки натуральности мёда, обнаружения его подделки и возможной фальсификации.
Сертифицирован
Быстрый просмотр
Тест-комплект «Определение аммиака в сыром молоке» предназначен для качественного обнаружения аммиака или солей аммония в сыром молоке в концентрациях, превышающих естественное содержание (ГОСТ 24066).
Сертифицирован
Быстрый просмотр
Тест-комплект «Поваренная соль соли в пищевых продуктах» предназначен для экспресс-определения массовой доли поваренной соли (хлорида натрия) в рыбных и мясоколбасных изделиях согласно ГОСТ 7336, ГОСТ 9957, ГОСТ 26186 и ГОСТ 27207.
Сертифицирован
Быстрый просмотр
Тест-комплект «Свежесть пищевых жиров и масел (Перекисное число)» предназначен для количественного определения перекисного числа в пищевых маслах и жирах (маргаринах, растительных маслах, спредах, топленых смесях). Перекисное число (содержание активного кислорода) отражает степень окисленности жиров и масел (их испорченности), обусловленную накоплением перекисных соединений (перекисей и гидроперекисей). Метод определения: титриметрический.
Сертифицирован
Быстрый просмотр
Предназначен для оценки качества мытья столовой посуды и инвентаря по определению суммарного и жирового загрязнения.
Приборы и лабораторное оборудование представленные в данном разделе сайта ГК «Крисмас» предназначены для результативной организации санитарно-гигиенического контроля на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и продуктовой торговле.
Важнейшим из факторов, обеспечивающих производство продукции высокого качества, является организация и проведение на регулярной основе санитарно-гигиенического контроля (СГК), оценивающего на предмет чистоты, качества и надлежащего состояния сырье, материалы, продукцию; оборудование, инвентарь, тару; упаковку, транспорт; производственные, складские и подсобные помещения; используемую в технологическом процессе воду; воздух в рабочих помещениях. Также в рамках санитарно-гигиенического контроля СГК проверяется насколько работники предприятия соблюдают требования личной гигиены в рамках производственного процесса.
Для чего проводится СГК? Главной задачей системного производственного санитарно-гигиенического контроля является создание условий для выпуска высококачественной и безопасной для российского потребителя продукции.
Именно системная организация контроля санитарно-гигиенического состояния на производствах позволяет отладить технологический процесс в соответствии с требованиями санитарных норм и правил, сделать его продуктивным, эффективным и безопасным, сохраняя высокую производительность при надлежащем качестве готовой продукции.
Неосуществление контроля соблюдения санитарно-гигиенических требований на любом из перечисленных выше этапов технологического процесса может привести к необратимым последствиям: порче готовой продукции, выходу из строя дорогостоящего оборудования, распространению заболеваний среди работников предприятия, финансовым потерям, штрафам и даже банкротству организации, поэтому все мероприятия СГК осуществляются исключительно в строгом соответствии с требованиями отраслевых и государственных стандартов, санитарных правил и норм с применением специального оборудования. Это оборудование для санитарно-гигиенического контроля отличается высокой точностью проводимых измерений, надежностью и простотой в использовании.
Организация санитарно-гигиенического контроля на производстве должна быть системной и унифицированной, проводится в строгом соответствии с разработанным на предприятии документом, описывающим все необходимые контрольные процедуры, применяемые методы контроля и используемые методики, для чего разрабатывается и утверждается специальный документ под названием «Программа производственного санитарно-гигиенического контроля».
Как правило, в данном документе отражаются требования к организации на предприятии контроля санитарно-гигиенического режима по двум направлениям: а) СГК сырья, материалом и готовый продукции; б) СГК состояния производственных мощностей. Ключевым условием эффективности санитарно-гигиенического контроля предприятий является его системность, вовлечение руководителей всех звеньев в контроль за соблюдением технологических требований и норм, обучение и должное инструктирование работающего персонала всех уровней квалификации. Эта работа должна проводиться постоянно, непрерывно, находясь на постоянном контроле у руководства компании.
Также очень важно, чтобы мероприятия санитарно-гигиенического контроля на производстве разрабатывались и осуществлялись исключительно в строгом соответствии с требованиями действующей нормативной базы в Российской Федерации (ГОСТы, ТУ, Правила, Методические указания и пр.).
Группа компаний «Крисмас», работающая в области оснащения лабораторий, уже несколько десятилетий успешно разрабатывает, производит и поставляет оборудование для санитарно-гигиенического контроля, которое сегодня широко используется на различных предприятиях как в рамках лабораторных исследований, так, при необходимости, и в процессе экспресс-диагностики, позволяющей получить необходимые результаты непосредственно на месте проведения исследований (в производственном цеху, на складе и пр.).
Среди этого оборудования особое место занимает портативная санитарно-пищевая экспресс-лаборатория СПЭЛ позволяющая осуществлять санитарно-пищевой контроль как в лабораторных, так и во внелабораторных условиях.
Группа компаний «Крисмас» производит и поставляет наиболее популярное и отлично себя зарекомендовавшее на отечественном рынке оборудование для санитарно-гигиенического контроля. В данном разделе представлен широкий перечень такого оборудования с подробным описанием и фотографиями.
+7 (812) 575-54-07
+7 (812) 575-50-81
+7 (812) 575-55-43
+7 (812) 575-57-91
E-mail: info@christmas-plus.ru
Подписывайтесь на наш канал в Рутюбе!
Вы всегда будете в курсе наших последних новостей и сможете наглядно познакомиться с нашей продукцией.
Для чего проводится СГК? Главной задачей системного производственного санитарно-гигиенического контроля является создание условий для выпуска высококачественной и безопасной для российского потребителя продукции.
Именно системная организация контроля санитарно-гигиенического состояния на производствах позволяет отладить технологический процесс в соответствии с требованиями санитарных норм и правил, сделать его продуктивным, эффективным и безопасным, сохраняя высокую производительность при надлежащем качестве готовой продукции.
Неосуществление контроля соблюдения санитарно-гигиенических требований на любом из перечисленных выше этапов технологического процесса может привести к необратимым последствиям: порче готовой продукции, выходу из строя дорогостоящего оборудования, распространению заболеваний среди работников предприятия, финансовым потерям, штрафам и даже банкротству организации, поэтому все мероприятия СГК осуществляются исключительно в строгом соответствии с требованиями отраслевых и государственных стандартов, санитарных правил и норм с применением специального оборудования. Это оборудование для санитарно-гигиенического контроля отличается высокой точностью проводимых измерений, надежностью и простотой в использовании.
Организация санитарно-гигиенического контроля на производстве должна быть системной и унифицированной, проводится в строгом соответствии с разработанным на предприятии документом, описывающим все необходимые контрольные процедуры, применяемые методы контроля и используемые методики, для чего разрабатывается и утверждается специальный документ под названием «Программа производственного санитарно-гигиенического контроля».
Как правило, в данном документе отражаются требования к организации на предприятии контроля санитарно-гигиенического режима по двум направлениям: а) СГК сырья, материалом и готовый продукции; б) СГК состояния производственных мощностей. Ключевым условием эффективности санитарно-гигиенического контроля предприятий является его системность, вовлечение руководителей всех звеньев в контроль за соблюдением технологических требований и норм, обучение и должное инструктирование работающего персонала всех уровней квалификации. Эта работа должна проводиться постоянно, непрерывно, находясь на постоянном контроле у руководства компании.
Также очень важно, чтобы мероприятия санитарно-гигиенического контроля на производстве разрабатывались и осуществлялись исключительно в строгом соответствии с требованиями действующей нормативной базы в Российской Федерации (ГОСТы, ТУ, Правила, Методические указания и пр.).
Группа компаний «Крисмас», работающая в области оснащения лабораторий, уже несколько десятилетий успешно разрабатывает, производит и поставляет оборудование для санитарно-гигиенического контроля, которое сегодня широко используется на различных предприятиях как в рамках лабораторных исследований, так, при необходимости, и в процессе экспресс-диагностики, позволяющей получить необходимые результаты непосредственно на месте проведения исследований (в производственном цеху, на складе и пр.).
Среди этого оборудования особое место занимает портативная санитарно-пищевая экспресс-лаборатория СПЭЛ позволяющая осуществлять санитарно-пищевой контроль как в лабораторных, так и во внелабораторных условиях.
Группа компаний «Крисмас» производит и поставляет наиболее популярное и отлично себя зарекомендовавшее на отечественном рынке оборудование для санитарно-гигиенического контроля. В данном разделе представлен широкий перечень такого оборудования с подробным описанием и фотографиями.
За дополнительной информацией обращайтесь:
+7 (800) 302-92-25 (звонок по России бесплатный)+7 (812) 575-54-07
+7 (812) 575-50-81
+7 (812) 575-55-43
+7 (812) 575-57-91
E-mail: info@christmas-plus.ru
Подписывайтесь на наш канал в Рутюбе!
Вы всегда будете в курсе наших последних новостей и сможете наглядно познакомиться с нашей продукцией.
