Тест-комплект "Падь в мёде"

Назначение

Тест-комплекты для санитарно-пищевого контроля – это портативные наборы, предназначенные для оперативного контроля качества пищевого сырья и продуктов питания в полевых, лабораторных или производственных условиях (см. раздел сайта: «Оборудование для санитарно-гигиенического контроля»).

Тест-комплект «Падь в мёде» (далее – ТК «Падь в мёде», комплект, изделие) предназначен для обнаружения пади в мёде в полевых, производственных и лабораторных условиях.

Падь — это сладкие выделения насекомых (тлей, червецов) или растительные соки (медвяная роса). Когда пчёлы собирают падь, они производят падевый мёд. Такой мёд имеет ряд особенностей: в нём больше декстринов, белковых веществ, органических кислот и минеральных солей (в том числе значительно больше калия).

Три причины, по которым падевый мёд смертельно опасен для пчёл:

• Падевый токсикоз. Падь содержит вещества, вызывающие нарушение пищеварения пчёл. В тяжёлых случаях — гибель личинок, взрослых особей и целых семей;
• Зимовка на падевом мёде. Из-за высокого содержания мелизитозы мёд кристаллизуется прямо в сотах, а минеральные соли перегружают кишечник. Пчёлы не могут очиститься, развиваются болезни;
• Ослабление иммунитета. Падевый корм делает пчёл уязвимыми к варроатозу и нозематозу. Даже лёгкое поражение на фоне пади приводит к гибели семьи.

Зимовка пчёл на падевом мёде — риск потерять всю пасеку. Проверьте кормовые запасы до того, как станет поздно.

Изделие применяется для определения пади в цветочном мёде и позволяет получить данные о смешивании цветочного и падевого мёда и возможной фальсификации цветочного мёда.

Метод определения, используемый в ТК «Падь в мёде» основан на ГОСТе 32168-2013.

Сколько вы теряете, если не проверите мёд на падь? Считаем:

• Стоимость тест-комплекта: 3 400 ₽. Ресурса, без комплектов пополнения, хватает на 50 анализов. Себестоимость одного — всего ~70 ₽;
• Стоимость лабораторного исследования на падь — минимум 1 500–3 000 ₽. Экономия на одном анализе: от 1 400 ₽.

Пример реальных потерь:

• Одна пчелиная семья стоит 5 000–10 000 ₽ (в зависимости от породы и силы семьи);
• Если вы оставляете на зиму 50 ульев с падевым мёдом, риск потерь — от 30 до 100% семей;
• Минимальные потери: 50 ульев × 30% гибели × 5 000 ₽ = 75 000 ₽;
• Максимальные потери: 50 ульев × 100% гибели × 10 000 ₽ = 500 000 ₽;
• Плюс затраты на восстановление пасеки (покупка новых пакетов, маток, лечение оставшихся семей) — ещё 50 000–100 000 ₽.

Окупаемость комплекта:

• Окупается после 2–3 анализов (экономия на лаборатории);
• Если вы проверяете 5 партий мёда в сезон (по 10 ульев каждая), вы экономите от 75 000 до 500 000 ₽, предотвращая гибель семей;
• Срок окупаемости — 1 месяц или с первой спасённой семьи.

ИТОГО: Одна спасённая от гибели семья окупает комплект в 2–3 раза. А предотвращение массового падежа на пасеке сохраняет от 75 000 до 500 000 ₽ за сезон.

Изделие обеспечено сертификатом соответствия.

Области применения

ТК «Падь в мёде» может применяться для определения качества и натуральности мёда пчеловодами, работниками ветеринарно-санитарных служб, работниками общественного питания и торговли.

Определение пади в мёде нужно в первую очередь пчеловодам (пасечникам). Основная причина — влияние падевого мёда на здоровье и жизнеспособность пчелиных семей

Возможный пример из практики:

Пчеловод Иван из Ленинградской области готовил 30 семей к зимовке. Он слышал о падевом токсикозе, но решил, что его пасека в лесу, где много липы, — «чистая». Однако для профилактики купил ТК «Падь в мёде» и проверил кормовые запасы. Результат — хлопья в 5 ульях из 30! Оказалось, что в засушливый год пчёлы активно собирали падь с дуба и ели.

Иван заменил падевый мёд на сахарный сироп в этих ульях и оставил их на зимовку отдельно. Весной из 5 «падевых» ульев выжили 4 (80%), а из 25 контрольных — 24 (96%). Он сэкономил 120 000 ₽, которые потерял бы при покупке новых семей и лечении оставшихся.

ТК «Падь в мёде» применяется в среднем общем, среднем и высшем профессиональном и дополнительном образовании в учебных целях при изучении стандартизованных методов и средств проведения санитарно-пищевого анализа.

Устройство

ТК «Падь в мёде» производится по ТУ 26.51.53-600-82182574-2024.

Данное изделие производится под зарегистрированной товарной маркой «КРИСМАС» (свидетельство № 404860, № 570418).

Все ТК «Падь в мёде» проходят внутрилабораторный контроль и техническую приёмку, после чего паспорта на изделия заверяются печатью ОТК производителя (ЗАО «Крисмас+»). Потребителю изделия поступают в опломбированном виде.

Определение в изделии осуществляют визуальным методом.

ТК «Падь в мёде» представляет собой удобную для транспортирования и хранения корпус-укладку из прочного и водостойкого картона. Внутри укладки в специальном ложементе размещены флаконы и пакеты с расходуемыми химическими реагентами и растворами, посуда и принадлежности для анализа, средства защиты и документация.

Правила работы и методика применения ТК «Падь в мёде» подробно приведены в паспорте изделия. Вы просто смешиваете мёд с реактивом, нагреваете на водяной бане и смотрите: появились хлопья — падь есть, нет хлопьев — можно оставлять на корм. Никаких микроскопов, калькуляторов и сложных терминов. Даже начинающий пчеловод освоит тест за 5 минут.

Примечание
В состав изделия может быть включён дополнительный информационный материал.

Состав ТК «Падь в мёде» приведен в таблице №2 вкладки «Характеристики».

Для проведения определений с использованием изделия дополнительно требуется электрическая плитка и водяная баня (при необходимости, ГК «Крисмас» поставляет данное оборудование. См. раздел сайта: «Общелабораторное оборудование и приборы»).

Технические характеристики

Примечание
Подробные технические характеристики - см. вкладку «Характеристики».

Рабочие условия применения ТК «Падь в мёде»:

• Температура анализируемой пробы – от плюс 10 до плюс 35°С;
• Относительная влажность атмосферного воздуха, а также атмосферное давление – не регламентируются.

Примечание
Рекомендуемая температура окружающего воздуха при отборе и обращении с пробой, а также при выполнении анализа должна быть в пределах от 5 до 40 °С.

ТК «Падь в мёде» обеспечивает проведение определения пади в мёде качественным методом с уксуснокислым свинцом.

Продолжительность выполнения анализа составляет не более 10 мин (не включая подготовку к определению).

Объём пробы мёда для анализа составляет не более 15 г.

Габаритные размеры изделия – не более 180×180×140 мм.

Масса изделия – не более 0,5 кг.

Срок службы ТК «Падь в мёде» составляет не менее 3 лет от даты выпуска. При соблюдении правил применения, транспортирования, хранения и технического обслуживания, а также своевременного восполнения расходных и пришедших в негодность компонентов изделие может служить долгие годы.

ТК «Падь в мёде» поставляется в составе корпуса-укладки (1 место).

Поставка осуществляется транспортной компанией, либо на условиях самовывоза. При необходимости, отдельно оговариваются условия поставки в более короткие сроки, а также желательные для заказчика условия транспортировки (авто или железнодорожным перевозчиком и т.д.).

В комплектность и укладку ТК Падь «в мёде» разработчиком и производителем ЗАО «Крисмас+» могут быть внесены незначительные изменения, не ухудшающие её технических и эксплуатационных характеристик.

Все использованные растворы и материалы утилизируются в общем порядке, принятом для лабораторных отходов.

ТК «Падь в мёде» следует хранить в прохладном месте.

Состав ТК «Падь в мёде» может быть изменен в зависимости от конкретных пожеланий потребителя, в том числе за счет его расширения дополнительными функциональными модулями, а именно: специальными портативными лабораториями, тест-комплектами, вспомогательными наборами, приборами и лабораторным оборудованием, производимым и поставляемым ГК «Крисмас» для санитарно-гигиенического контроля. (см. сайт компании, раздел: «Оборудование для санитарно-гигиенического контроля»).

Кроме того, для повышения эффективности и удобства работы с изделием производитель рекомендует следующее дополнительное оборудование:

• Лабораторная электроплитка одноконфорочная, стеклокерамика типа "Кварц-2", либо аналогичная;
• Баня водяная одноместная типа UT-4301Е, либо аналогичная;
• Тест-комплекты и экспресс-лаборатории для санитарно-пищевого контроля по запросу потребителя (см. сайт компании, раздел: «Оборудование для санитарно-гигиенического контроля»);
• Приборы и оборудование для санитарно-гигиенического контроля по запросу потребителя (см. сайт компании, раздел: «Оборудование для санитарно-гигиенического контроля»);
• Набор посуды для химического анализа многофункциональный (Мф-ХА) (Артикул 6.211);
• Набор мерной посуды многофункциональный (Набор Мф-М) (Артикул 6.211.1);
• Набор лабораторной посуды многофункциональный (Набор Мф-Л) (Артикул 6.211.2);
• Набор многофункциональный 0,5-1 (Мф 0,5-1) (Артикул 6.211.3);
• Набор мерной посуды для применения совместно с ранцевыми лабораториями (Мф-Р) (Артикул 6.211.4);
• Комплект пополнения ТК «Падь в мёде» (КП ТК «Падь в мёде»);
• Комплект запасных частей, инструментов и принадлежностей к ТК «Падь в мёде» (ЗИП ТК «Падь в мёде»).

Примечание*
Подробная информация на сайте компании в разделе: «Оборудование для санитарно-гигиенического контроля» и «Общелабораторное оборудование и приборы».

Преимущества и особенности

ТК «Падь в мёде»:

• Разработан и серийно производится из отечественного сырья и материалов в оригинальном исполнении исключительно ЗАО «Крисмас+»;
• Просто и оперативно разворачивается на лабораторном (рабочем, походном) столе с лёгкой доступностью готовых к применению компонентов;
• Метод определения, реализованный в ТК «Падь в мёде» основан на действующем ГОСТе 32168-2013 «Мёд. Метод определения падевого меда»;
• Обеспечивает проведение определения с получением достоверных результатов анализов в минимальное время непосредственно в производственных условиях, при отсутствии стационарной санитарно-гигиенической лаборатории или в дополнение к ней, в том числе, при необходимости, прямо на месте отбора проб;
• Имеющиеся, при стандартной комплектации, в ТК «Падь в мёде» расходные компоненты (реагенты, растворы и др.) позволяют выполнить не менее 50 определений. Все расходные материалы и принадлежности отечественного производства, легко восполняются комплектом пополнения (КП ТК «Падь в мёде» при обращении в предприятие-изготовитель ЗАО «Крисмас+»;
• Не содержит взрывопожароопасных, сильнодействующих, ядовитых и наркотических веществ;
• Благодаря оснащению готовым к использованию оборудованием, реагентами, растворами и материалами применим в производственных (цеховых) условиях в отсутствие водоснабжения и электроснабжения;
• Может применяться персоналом, не имеющим специальной химико-аналитической подготовки, благодаря подробному описанию в прилагаемом иллюстрированном руководстве операций отбора и подготовки проб, выполнения определений, а также вспомогательной информации по санитарно-пищевому контролю (техники, товароведы, технологи, лаборанты и т.п.);
• ТК «Падь в мёде» экономичный и эффективный инструмент помогающий защитить пчелиные семьи от негативных последствий, которые может вызвать падевый мёд используемый как корм для пчёл.

ТК «Падь в мёде» это:

• 10 минут — результат быстрее, чем осмотр пасеки;
• 50 анализов в одном комплекте — хватит на весь сезон. При приобретении комплектов пополнения ресурс изделия неограничен;
• 15 г мёда — минимальная проба для проверки;
• Вес 0,5 кг, размер как книга — помещается в любой рюкзак;
• Работает без электричества — проверяйте прямо на пасеке (нужна плитка для нагрева);
• Чёткий результат: хлопья = падь есть.

Сохраните пасеку и свою прибыль — проверьте мёд на падь до зимы.
Падевый мёд не прощает ошибок.
Стоимость комплекта — всего 3 400 ₽. Окупается за 1 месяц или с первой спасённой семьи.

Закажите сейчас — и получите бесплатную консультацию по методике работы с комплектом. Для пасек и фермерских хозяйств действуют индивидуальные скидки.

Примечание:
При необходимости в Учебном центре ЗАО «Крисмас+» можно пройти краткосрочные курсы по работе с разработанным и производимым компанией оборудованием. По результатам обучения выдается специальный сертификат.