Автоматический анализатор азота/белка по методу Дюма Dumatherm DT

Dumatherm DT – это высокоэффективная установка для определения азота/белка по методу Дюма.
Использование установки возможно практически для всех азот-/протеинсодержащих образцов.
Dumatherm DТ – это альтернатива другим классическим методикам.
Анализатор внесен в ГосРеестр в 2013 году и работает в соответствии с ГОСТ Р ИСО 16634-1-2011, ГОСТ Р 54390-2011.
Базовый комплект поставки включает ПО Dumatherm Manager и все необходимые расходные материалы и аксессуары приблизительно на 1000 измерений. Компьютер и принтер в комплект поставки не входят.

• выполнение работ по оценке соответствия промышленной и пищевой продукции и продукции других видов, а также иных объектов установленным законодательством Российской Федерации обязательным требованиям.
• осуществление ветеринарной деятельности;
• осуществление деятельности в области охраны окружающей среды;

Преимущества Dumatherm DT:
Компания C. Gerhardt, лидер в производстве приборов для анализа по Кьельдалю, предлагает высококлассный прибор для определения азота/белка по методу Дюма.
Анализатор предлагает быструю и удобную альтернативу классической системе.

Dumatherm DT имеет все преимущества метода Дюма: он быстрый, экономный, а также сохраняет ресурсы.
Продуманный дизайн камеры печи в сочетании с непосредственным анализом всех газов после сжигания позволяют оператору получить результат в течение 2-3 минут.
Конструктивно установка Dumatherm имеет не изнашиваемые части, что заметно снижает стоимость обслуживания.
Работа прибора и контроль установки осуществляются через ПК с установленной программой Dumatherm Manager.
В программе появляются сообщения об ошибках, нет проблемы в остановке анализа в любой момент.

• Стоимость анализа
  Газ для сжигания кислород добавляется стехиометрически с помощью ПО, это значит, что только то количество кислорода, которое необходимо для полного сжигания, подается в систему.
  Простое отделение продуктов сжигания (воды и диоксида углерода) снижает стоимость послепродажного сервиса и стоимость анализа.
  Низкая стоимость технического обслуживания, быстрый и точный анализ гарантируют очень короткий период амортизации.
• Скорость анализа
  Выделяющиеся газы анализируются непосредственно, что сокращает продолжительность всего процесса. Автоматическая регулировка времени анализа производится через программу.
  Установка Dumatherm требует всего около 180 секунд на стандартный анализ 200 мг EDTA.
• Точность анализа
  Камеры для проб автосамплера промываются гелием, таким образом никакой газ из атмосферы не проникает внутрь.
  Использование гелия в качестве газа-носителя обеспечивает оптимальные условия для обнаружения азота детектором термо проводимости. Относительная погрешность менее чем 0.5 % (абсолютное значение) для EDTA в качестве тест образца первоначальный вес пробы 200 мг.
  Во время каждого измерения анализируется общее количество азота.
  Таким образом, абсолютный предел обнаружения азота 0.01 мг.
  Максимальное обнаружимое количество азота - 50 мг.
• Минимальное количество пробы и первоначальный вес
  Стандартные количества пробы — в пределах от 50 до 300 мг; в зависимости от содержания углерода и гомогенности образца пробы могут быть массой от 0.5 мг до 1 г.
  Пробы взвешиваются в оловянной фольге и помещаются в автосамплер.

Принцип действия:
Принцип действия анализаторов основан на методе Дюма, суть которого заключается в быстром сжигании навески образца при высокой температуре в присутствии катализатора в атмосфере чистого кислорода в потоке гелия, с последующим анализом образующихся газообразных продуктов горения.
Конструктивно анализатор состоит из печи для сжигания образцов (реактора окисления); печи для восстановления продуктов сгорания (реактора восстановления); водных ловушек, включающих в себя осушитель газов фирмы «Perma Pure» и фильтр отделения водяных паров, ловушек для углекислого газа (С02-адсорберов/десорберов) и детектора по теплопроводности (TCD).

Анализатор может быть укомплектован автосамплером вместимостью на 40, 80 или 120 образцов.
Для проведения измерений на анализаторе используют следующие газы: кислород и гелий чистотой не менее 99,999%, сжатый воздух или азот чистотой не менее 99,996% (без примеси масла, паров воды или пыли).
Из автосамплера образцы подаются в реактор окисления, в котором при высокой температуре и в присутствии катализатора в атмосфере кислорода образец окисляется с образованием оксидов (СО2, Н2О, NOx). Затем поток кислорода переключается на гелий, который служит газом-носителем для продуктов горения через оставшийся аналитический контур. Далее вода (H20) отделяется из этой газовой смеси с помощью двух фильтров (Первый фильтр -это осушитель фирмы «Perma Pure», который отделяет большую часть паров воды.
Второй фильтр заполнен перхлоратом магния для удаления остаточного количества воды из газового потока).
Диоксид углерода (С02) отделяется из газовой смеси в системе С02-адсорберов/десорберов.
Трубки С02-адсорберов регенерируются в дегазационной печи. Оставшаяся газовая смесь подается в детектор по теплопроводности, вызывая аналитический сигнал, который пропорционален содержанию азота в сожженном образце.

Анализ выполняется автоматически под управлением программного обеспечения.
Время анализа составляет от 2 до 4 минут в зависимости от образца и его массы.
Результаты анализа выводятся на экран персонального компьютера и могут быть распечатаны.
Массу белка в образце определяется расчетным путем: массу азота умножают на коэффициент, зависящий от природы образца и его влажности.

Программное обеспечение:
Анализаторы оснащены разделенным программным обеспечением, позволяющим осуществлять контроль параметров работы анализатора, отслеживать состояние основных узлов анализатора, их диагностику, обрабатывать результаты измерения, архивировать данные результаты, проводить градуировку анализатора с помощью стандартных образцов.

1. Метрологически значимая часть отвечает за осуществление контроля параметров работы анализатора, отслеживание состояния его основных узлов, их диагностику, обработку результатов измерения, архивирование данных результатов, проведение градуировки анализатора с помощью стандартных образцов.
2. Метрологически незначимая часть отвечает за форму отображения результатов измерений, содержит информацию о настройках дисплея (яркости, контрастности, данных о количестве языков пользователя, доступных в меню анализатора), а также о дополнительных прикладных программах в режиме работы, не связанном с расчетом массы азота.

Поверка:
Информация о поверке МП 75-241-2012
Периодичность поверки 1 год
Осуществляется по документу МП 75-241-2012 «ГСИ. Анализаторы азота/белка Dumatherm. Методика поверки», утвержденному ФГУП «УНИИМ» в 2012 г.

• ГСО 9563 -2010 Стандартный образец состава молока сухого (АСМ-1) (массовая доли азота в диапазоне от 2 до 6 %, пределы допускаемой абсолютной погрешности аттестованного значения ± 0,03 %);
• ГСО 9734-2010 Стандартный образец состава зерна и продуктов его переработки, (массовая доля азота в диапазоне от 1 до 8 %, пределы допускаемой абсолютной погрешности аттестованного значения от ± 0,04 % до ± 0,06 %);
• Весы лабораторные электронные I (специального) класса точности.

Сведения о методах измерений
ГОСТ Р ИСО 16634-1-2011 Продукты пищевые.
Определение общего содержания азота путем сжигания по методу Дюма и расчет содержания сырого протеина. Часть 1. Масличные культуры и корма для животных
ГОСТ Р 54390-2011 Продукты пищевые. Определение общего содержания азота путем сжигания по методу Дюма и расчет содержания белка. Часть 2. Зерновые, бобовые и молотые зерновые продукты
Методика измерений представлена в руководстве по эксплуатации «Нормативные и технические документы, устанавливающие требования к анализаторам азота/белка Dumatherm».
Техническая документация изготовителя «C.Gerhardt GmbH & Co. KG» (Германия).
Номер по Госреестру 52957-13
Год регистрации 2013