«Петритест» смыв на колиформы (БГКП)

На пищевом производстве во время микробиологического контроля очень важную роль играет скорость – ведь чем раньше вы узнаете об отсутствии или наличии патогенной микрофлоры, тем раньше можно будет продолжать технологический процесс или принять меры по ликвидации патогенных микроорганизмов.

Система разработана специально для использования на пищевых производствах, предприятиях торговли и общественного питания, учебных, дошкольных, школьных учреждениях и т.д. Первые результаты выявляются уже через 4 часа!

Тест очень удобный для эксплуатации.
Он состоит из питательной среды, которая поставляется в пластиковой пробирке с тампоном, прикрепленным к завинчивающейся крышке.
Специальная жидкая хромогенная среда содержит ростовые добавки и индикаторы, предназначенные для детекции бактерий группы кишечной палочки (БГКП).

Во время процедуры нужно провести тампоном смыв тестируемой поверхности, поместить его в пробирку с питательной средой, несколько раз встряхнуть и поместить в термостат. После инкубации определить результаты не составит никакого труда, для этого не потребуется никаких таблиц, графиков и тд.
Все очень просто – если среда изменила цвет с фиолетового на желтый, значит, кишечная палочка в смывах присутствует (положительный результат).
Если же цвет остался неизменным, то БГКП в смывах нет (отрицательный результат).

Кроме этого, после интерпретации результатов хромогенную среду можно использовать как материал для дальнейшей типизации микроорганизмов.

Дополнительные преимущества:
Скорость: первые результаты выявляются уже через 4 часа.
Удобство: тампон и среда в одной пробирке, нет необходимости в использовании дополнительных реагентов, специального оборудования, отдельной лаборатории. Отбор проб и посев проводится непосредственно на пищевых производствах.
Легкая визуальная интерпретация результатов: среда изменяет цвет в ходе культивирования бактерий.
Безопасность: пробирки со средой и тампоном герметично закрываются (нет необходимости транспортировать пробирки в строго вертикальном положении).
Низкая стоимость.

Инструкция:
Тест предназначен для быстрого (12-24 ч.) выявления присутствия бактерий группы кишечной палочки (БГКП) в смывах с рабочих поверхностей, тары, оборудования, рук персонала, сырья, продуктов и т.д.
Система специально разработана для использования на пищевых производствах, на предприятиях общественного питания, учебных заведениях, детских дошкольных учреждения и т.д.

Система включает в себя тампон для взятия материала и жидкую питательную среду для роста бактерий.
Основой изделия является питательная среда №11 по Госфармакопее модифицированная специальными жидкими ростовыми и хромогенными добавками, предназначенными для детекции БГКП.
Формуляция ростовых и хромогенных добавок является собственностью НПО «Альтернатива».
Питательная среда объемом 1,5 мл поставляется вместе с тампоном в пластиковой пробирке, объемом 5 мл, с завинчивающейся крышкой.

• Тампон и среда в одной пробирке.
• Отбор проб и посев проводится непосредственно на пищевых производствах.
• Быстрота получения результата (12-24 ч.), минуя этапы обогащения и выделения культуры, благодаря использованию специальной высокочувствительной хромогенной среды.
• Легкая визуальная интерпретация результатов, за счет изменения цвета среды в ходе культивирования бактерий.
• Удобство применения. Нет необходимости в использовании дополнительных реагентов и оборудования.
• Безопасность. Пробирки со средой и тампоном герметично закрываются (нет необходимости транспортировать пробирки в строго вертикальном положении).
• После интерпретации результатов, хромогенную среду, возможно, использовать как материал для дальнейшей типизации микроорганизмов.

1. Открутите крышку и осторожно выньте тампон из пробирки.
2. Проведите смыв тестируемой поверхности с площади 10х10 см.
   Для более полного сбора материала рекомендуется вращать тампон.
   Тампон необходимо держать строго за крышку.
3. Поместите тампон в пробирку с жидкой питательной средой. Плотно закройте пробирку и встряхните 3-5 раз.
4. Промаркируйте, поместите в термостат и инкубируйте при температуре 35-37°С в течение 12-24 ч.
   В случае отсутствия у вас на производстве термостата вы можете либо приобрести его на нашем сайте либо воспользоваться обыкновенной настольной лампой. В этом случае необходимо включить лампу, обязательно с лампой накаливания 40-60 Вт (энергосберегающие или светодиодные не подходят), термометром измерить температуру (она также должна быть 35-37 °С) и поместить под неё «Петритест».
5. По истечении времени инкубации проведите регистрацию результатов.
   Бактериальный рост дает изменение цвета среды.
   Если среда изменила цвет с фиолетового на желтый, результат интерпретируется как положительный (БГКП в смывах присутствуют).
   Если в ходе инкубации цвет среды не меняется, результат интерпретируется как отрицательный (БГКП в смывах отсутствуют).

Утилизация:
Как и все системы для тестирования микроорганизмов Петритесты после использования могут содержать жизнеспособные бактерии.
Следуйте стандартным методам инактивации и утилизации биологического материала с использованием автоклавирования либо с использованием дезинфицирующих средств с соответствующими режимами применения.