ГК «Крисмас» и АПИ лаборатория КубГУ: партнерство в интересах науки и образования
Группа компаний «Крисмас» на протяжении многих лет успешно развивает свою партнерскую программу, которая стала неотъемлемой частью стратегии компании. Ключевым элементом этой программы является активное сотрудничество с ведущими НИИ, вузами, научными центрами и лабораториями, образовательными организациями по всей стране.
Наши партнеры сегодня – это не просто клиенты или потребители продукции. Это авторитетные учреждения и выдающиеся специалисты, чьи имена известны в научных кругах, а компетенции не вызывают сомнений. Именно в тесном взаимодействии с такими значимыми партнерами мы разрабатываем и внедряем в жизнь наши инновационные решения в области аналитического оборудования и методик исследований.
Сотрудничество в рамках программ партнерского взаимодействия позволяет нам не только совершенствовать существующие продукты, но и создавать принципиально новые решения, отвечающие самым актуальным потребностям науки и образования. Это взаимодействие обеспечивает нашим разработкам высокую практическую ценность и востребованность в профессиональном сообществе.
Сегодня мы хотим познакомить наших читателей с одним из таких значимых партнеров – АПИ лабораторией Кубанского государственного университета, которая является ярким примером эффективного сотрудничества науки и производства в области пчеловодства и анализа продуктов пчеловодства.
Сведения о работе АПИ лаборатории Кубанского государственного университета за 2025 год
В Кубанском государственном университете на Биологическом факультете в 2001 году была создана АПИ лаборатория, как современное научно-исследовательское подразделение, специализирующееся на изучении медоносных пчел и их продукции. Наша лаборатория объединяет студентов, аспирантов, преподавателей и увлеченных пчеловодством людей.
АПИ лаборатория проводит подготовку по дополнительным образовательным программам, а именно: «Медовый дегустатор: курс для профессионалов», «Мелиссопалинология: технология и стандарты пыльцевого анализа», биология медоносной пчелы, ее разведение и другие.
Лаборатория оснащена современным оборудованием для молекулярно-биологических исследований, микроскопии и химического анализа. Исследования проводят в лабораторных и полевых условиях (на портативной лаборатории «Контроль качества меда и подлинности пчелиного воска» производства ЗАО «Крисмас+»). Мы активно сотрудничаем с РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, ФГБУ «Федеральный научный центр пчеловодства», Майкопским государственным технологическим университетом, Башкирским государственным педагогическим университом (БГПУ) им. М. Акмуллы и АО «Агробиопром».
Научные изыскания проводятся на территории Ботанического сада Кубанского государственного университета (место расположения АПИ лаборатории) и на базе Апшеронского лесхоз-техникума (ГБПОУ КК АЛХТ) поселение КОШ.
Основными работниками АПИ лаборатории являются:
Морева Л.Я. – доктор биологических наук, профессор кафедры зоологии Кубанского государственного университета, с 2012 года эксперт-дегустатор в области продукции пчеловодства международного уровня. Является создателем первых курсов в России по дегустации меда, которые проводятся каждый год на базе Кубанского государственного университета.
Овчинникова М.А. – кандидат биологических наук, инженер по качеству продуктов пчеловодства, преподаватель кафедры зоологии биологического факультета, мелиссопалинолог. Организатор региональных, Всероссийских и международных конференций и конкурсов мёда и медовой продукции.
Морев И.А. – кандидат сельскохозяйственных наук, преподаватель Института начального и среднего профессионального образования Кубанского государственного университета (КубГУ), участник региональных, Всероссийских и международных конференций по селекции, породности и генетической приспособленности к опылению различных энтомофильных культур.
Браташенко О.И. – преподаватель Института начального и среднего профессионального образования Кубанского государственного университета (КубГУ), мелиссопалинолог. Участник региональных, Всероссийских и международных конференций и конкурсов мёда и медовой продукции.
При АПИ лаборатории открыто дополнительное образовательное подразделение «Нектар», где проходят все курсы по пчеловодству и качеству пчелопродуктов. Курсы медовых дегустаторов проходят в два этапа: первый с выдачей сертификата, второй курс с выдачей удостоверений.
В АПИ лаборатории для успешного обучения дегустаторов создан «Банк медов Российской Федерации», где усовершенствуют свои навыки члены «Ассоциации медовых дегустаторов». Все участники входят в регистр системы сертификации персонала по специализации Дегустатор – эксперт в области продуктов пчеловодства и медовой продукции в Российской Федерации.
В 2025 году Ассоциация медовых дегустаторов приняла участие в следующих мероприятиях:
1. Международный конгресс «Пчела и человек: дружественные страны».
6. Агролидер. Участие приняла пасека «Медовый Сад» ИП Козярский Иван Дмитриевич как дегустатор мёда.
+7 (812) 575-54-07
+7 (812) 575-50-81
+7 (812) 575-55-43
+7 (812) 575-57-91
E-mail: info@christmas-plus.ru
Подписывайтесь на наш канал в Рутюбе!
Вы всегда будете в курсе наших последних новостей и сможете наглядно познакомиться с нашей продукцией.