Тест-система «Контроль соды в молоке»

1. Тест-система – простое и экономичное средство санитарно-пищевого контроля;
2. Не требует дополнительного оборудования и не потребляет электроэнергию;
3. Инструментальный метод исследования основан на определении рН молока;
4. Тест-система «Контроль соды в молоке» сертифицирована;
5. Для работы с тест-системой «Контроль соды в молоке» не требуется специального химико-аналитического образования;
6. Входящие в состав тест-системы реагенты и растворы не содержат сильнодействующих, ядовитых и взрывоопасных веществ.

• санитарно-пищевом экспресс-контроле содержания примесей соды в молоке при его производстве и перевозке, а также торговле;
• оперативном технологическом экспресс-контроле операций, связанных с использованием молока на предприятиях пищевой промышленности;
• осуществлении общественного и персонального (личного) санитарно-пищевого контроля;
• изучении вопросов инструментального санитарно-пищевого экспресс-контроля в образовательных организациях.

1. Налить в стакан 3-40 мл. анализируемого молока.
2. Тщательно перемешать пробу чистой стеклянной палочкой.
3. Извлечь из защитного пакета специально разработанную и производимую ЗАО «Крисмас+» индикаторную полоску.
4. Отрезать от индикаторной полоски рабочий участок размером 10х10 мм.
   Оставшуюся часть положить обратно в защитный пакет.
5. Взять пинцетом рабочий участок индикаторной полоски и опустить его в анализируемое молоко.
   При этом рабочий участок не должна касаться стенок и дна стакана.
6. Извлечь через 1 сек. рабочий участок индикаторной полоски из анализируемой пробы, положить его на лист чистой белой бумаги, выдержать 1 мин., наблюдать за изменением его окраски.
7. Через 1 мин. сравнить окраску рабочего участка индикаторной полоски с цветной контрольной шкалой.
8. Определить значение концентрации, соответствующее ближайшему по окраске образцу цветной контрольной шкалы – это и будет результат анализа (при промежуточной окраске – за результат следует принять соответствующий интервал концентраций).
   Результат анализа (концентрацию примесей соды в молоке) получают в г/л.

Группа компаний «Крисмас» является российским производителем.
Вся продукция производится из отечественного сырья и комплектующих. Это всегда обеспечивает выгодные для покупателей цены на продукцию компании.
ГК «Крисмас» – полное оснащение производственных, научных, учебных лабораторий.

Использование тест-систем производства ГК «Крисмас» гарантирует минимизацию затрат на санитарно-пищевой анализ пищевого сырья и продуктов питания при достаточной достоверности получаемых результатов.