Лабораторное оборудование, средства химического экспресс-анализа воды, воздуха и почвы, индикаторные трубки и аспираторы, газоанализаторы, портативные полевые и судовые лаборатории, учебное оборудование

О компанииНовостиКаталогСкачать


 
Индикаторные трубки для газового анализа
Устройства для отбора проб воздуха и воды
Газоопределители и мини-экспресс-лаборатории
Портативные комплекты для химического анализа
Комплектное оборудование для экологического и специального практикума
Товары для детей
Лабораторное оборудование и приборы
Учебное оборудование
Комплексные поставки
Передвижные мобильные лаборатории
Мебель для лабораторий и кабинетов
Нормативные, методические и справочные документы
Главная Комплектное оборудование для экологического и специального практикума Оборудование для специальных практикумов

Санитарно-пищевая мини-экспресс-лаборатория учебная СПЭЛ-У

 

Рекомендована Федеральным экспертным Советом по учебной технике, приборам и оборудованию учебно-научного назначения (удостоверение №12).
Сертифицирована в РФ (сертификат № RU.ИОСО.П00514).
Данное оборудование не подлежит санитарно-эпидемиологической экспертизе.

Данное оборудование входит в перечень средств обучения и воспитания, необходимых для реализации образовательных программ начального общего, основного общего и среднего общего образования, утвержденный Министерством образования и науки РФ.

Sertif-2012-spel-u.jpg rospotrebnadzor-uchebka.jpg

Санитарно-пищевая мини-экспресс-лаборатория, учебная «СПЭЛ-У»

На I межведомственном конкурсе производителей и поставщиков учебного оборудования и средств обучения для дополнительного образования, внеурочной и культурно-досуговой деятельности «Выбор педагогов», продукции присвоен отличительный знак «РЕКОМЕНДОВАНО ПЕДАГОГИЧЕСКИМ СООБЩЕСТВОМ».

Знак «РЕКОМЕНДОВАНО ПЕДАГОГИЧЕСКИМ СООБЩЕСТВОМ»

Назначение и области применения

Санитарно-пищевая мини-экспресс-лаборатория учебная СПЭЛ-У (далее – СПЭЛ-У) предназначена для проведения демонстрационных опытов, лабораторных и учебно-исследовательских работ при изучении раздела «Технология обработки пищевых продуктов» в V-IX классах средних общеобразовательных учреждений, а также на факультативных, кружковых занятиях при изучении курса «Кулинария». СПЭЛ-У представляет собой набор тестовых средств для исследований санитарного состояния: посуды, пищевого сырья, полуфабрикатов, готовых изделий из мяса, субпродуктов, рыбы, овощей и фруктов. Исследования носят характер экспресс-
контроля и могут быть выполнены без доставки проб в стационарную лабораторию. СПЭЛ-У сформирована в соответствии с требованиями санитарного надзора и позволяет выполнять санитарно-пищевое обследование полуколичественными и качественными (сигнальными) химическими методами с использованием унифицированных капельных экспресс-методов, а также методов с применением готовых индикаторных бумаг и тест-систем.
Поставляется самостоятельно, а также входит в состав многофункциональной лаборатории "Я-эколог".

Исследуемые показатели:

- Показатели санитарного состояния столовой посуды качество мытья столовой посуды
- Показатели качества пищевых продуктов и готовых блюд: качество термической обработки мясных и рыбных изделий, свежесть рыбы,доброкачественность мяса, фарша, субпродуктов, примесь крахмала в колбасных изделиях, качество термической обработки молока, чистота молока (степень загрязнённости), разбавление молока водой, качество сметаны, доброкачественность сливочного масла, примеси крахмала или муки в мёде, содержание нитратов в овощах и фруктах.

 

 

Состав СПЭЛ-У

В состав СПЭЛ-У входят готовые к применению реактивы, индикаторные бумаги, тест-системы, ватные палочки, фильтры, посуда, принадлежности, средства индивидуальной защиты (перчатки защитные).
Работы проводятся согласно входящему в набор иллюстрированному руководству по применению

«Руководство по санитарно-пищевому анализу с применением тестовых средств»

 

Все составные части СПЭЛ-У вместе с документацией укомплектованы в жесткий пластмассовый контейнер с ручкой для переноски.

 


Технические характеристики

Габаритные размеры, мм − 310×210×95.
Масса – не более 3 кг.
Ресурс – не менее 100 анализов по расходуемым материалам на каждое определение.
Срок службы СПЭЛ-У и входящих в ее состав растворов, индикаторных бумаг и тест-систем – не менее 3 лет.

 

Использование в учебной деятельности

СПЭЛ-У широко используется при проведении занятий у школьников, связанных с тематикой безопасности питания, качества обработки пищевых продуктов (уроки технологии, биологии), химического состава и превращений биологически важных веществ (белки, жиры, углеводы), доброкачественности пищевых продуктов (свежесть, полнота кулинарной обработки и т.п.) Поэтому СПЭЛ-У включена в перечни оборудования, рекомендованного для школьных кабинетов химии, биологии и экологии, географии. Ознакомиться с материалом «Перечень учебных изделий ЗАО «Крисмас+» в поставках оборудования для школьных кабинетов (2013 год)».

Исследование чистоты столового инвентаря

 

Для контроля усвоения теоретических знаний, а также практических умений учащимися учреждений общего образования и студентами учреждений профессионального образования предлагаем использовать задания методического пособия

«Контрольные измерительные материалы по оценке факторов экологического состояния окружающей среды и теоретическим вопросам в области экологии»

Раздаточный материал (распечатки с заданиями и бланки для заполнения) доступны для скачивания на сайте учебного центра «Крисмас+». Ответы к заданиям размещены только в указанном методическом пособии.

Стоимость указана в прайс-листе №8, заказ на приобретение можно оформить через электронный бланк.

 

Информационно-обучающие материалы к санитарно-пищевой мини-экспресс-лаборатории учебной СПЭЛ-У

СПЭЛ-У:

Учебные исследования качества продуктов питания:

Дополнительные материалы для организации занятий с применением СПЭЛ-У:

Специальные мероприятия ЗАО «Крисмас+» для педагогов:

Опыт внедрения СПЭЛ-У педагоги могут представить на мероприятиях, организуемых ЗАО Крисмас+»:

Специальные мероприятия ЗАО «Крисмас+» для учащихся:

Исследовательские работы учащихся, выполненные с применением СПЭЛ-У можно представить для участия во всероссийских конкурсах:

А также на другие конференции, конкурсы, форумы, олимпиады регионального и всероссийского уровня.

 

Версия для печати

 

Скачать прайс-лист

 

© 2017 ЗАО "Крисмас+"

Россия, Санкт-Петербург, наб. реки Фонтанки, дом 102

Телефоны:  (812) 575-50-81, 575-57-91, 575-55-43, 575-54-07. Факс: (812) 325-34-79

E-mail: info@christmas-plus.ru


Коммерческое использование материалов сайта, элементов дизайна и оформления возможно только с разрешения автора (правообладателя).