Лабораторное оборудование, средства химического экспресс-анализа воды, воздуха и почвы, индикаторные трубки и аспираторы, газоанализаторы, портативные полевые и судовые лаборатории, учебное оборудование

О компанииНовостиКаталогСкачать


 
Индикаторные трубки для газового анализа
Устройства для отбора проб воздуха и воды
Газоопределители и мини-экспресс-лаборатории
Портативные комплекты для химического анализа
Комплектное оборудование для экологического и специального практикума
Товары для детей
Лабораторное оборудование и приборы
Учебное оборудование
Комплексные поставки
Передвижные мобильные лаборатории
Мебель для лабораторий и кабинетов
Нормативные, методические и справочные документы
Главная Комплектное оборудование для экологического и специального практикума Оборудование для специальных практикумов

Санитарно-пищевая мини-экспресс-лаборатория учебная СПЭЛ-У

 

Рекомендована Федеральным экспертным Советом по учебной технике, приборам и оборудованию учебно-научного назначения (удостоверение №12).
Сертифицирована в РФ (сертификат № RU.ИОСО.П00514).
Данное оборудование не подлежит санитарно-эпидемиологической экспертизе.

Данное оборудование входит в перечень средств обучения и воспитания, необходимых для реализации образовательных программ начального общего, основного общего и среднего общего образования, утвержденный Министерством образования и науки РФ.

Sertif-2012-spel-u.jpg rospotrebnadzor-uchebka.jpg

Санитарно-пищевая мини-экспресс-лаборатория, учебная «СПЭЛ-У»

На I межведомственном конкурсе производителей и поставщиков учебного оборудования и средств обучения для дополнительного образования, внеурочной и культурно-досуговой деятельности «Выбор педагогов», продукции присвоен отличительный знак «РЕКОМЕНДОВАНО ПЕДАГОГИЧЕСКИМ СООБЩЕСТВОМ».

Знак «РЕКОМЕНДОВАНО ПЕДАГОГИЧЕСКИМ СООБЩЕСТВОМ»

Назначение и области применения

Санитарно-пищевая мини-экспресс-лаборатория учебная СПЭЛ-У (далее – СПЭЛ-У) предназначена для проведения демонстрационных опытов, лабораторных и учебно-исследовательских работ при изучении раздела «Технология обработки пищевых продуктов» в V-IX классах средних общеобразовательных учреждений, а также на факультативных, кружковых занятиях при изучении курса «Кулинария». СПЭЛ-У представляет собой набор тестовых средств для исследований санитарного состояния: посуды, пищевого сырья, полуфабрикатов, готовых изделий из мяса, субпродуктов, рыбы, овощей и фруктов. Исследования носят характер экспресс-
контроля и могут быть выполнены без доставки проб в стационарную лабораторию. СПЭЛ-У сформирована в соответствии с требованиями санитарного надзора и позволяет выполнять санитарно-пищевое обследование полуколичественными и качественными (сигнальными) химическими методами с использованием унифицированных капельных экспресс-методов, а также методов с применением готовых индикаторных бумаг и тест-систем.
Поставляется самостоятельно, а также входит в состав многофункциональной лаборатории "Я-эколог".

Исследуемые показатели:

- Показатели санитарного состояния столовой посуды качество мытья столовой посуды
- Показатели качества пищевых продуктов и готовых блюд: качество термической обработки мясных и рыбных изделий, свежесть рыбы,доброкачественность мяса, фарша, субпродуктов, примесь крахмала в колбасных изделиях, качество термической обработки молока, чистота молока (степень загрязнённости), разбавление молока водой, качество сметаны, доброкачественность сливочного масла, примеси крахмала или муки в мёде, содержание нитратов в овощах и фруктах.

 

 

Состав СПЭЛ-У

В состав СПЭЛ-У входят готовые к применению реактивы, индикаторные бумаги, тест-системы, ватные палочки, фильтры, посуда, принадлежности, средства индивидуальной защиты (перчатки защитные).
Работы проводятся согласно входящему в набор иллюстрированному руководству по применению

«Руководство по санитарно-пищевому анализу с применением тестовых средств»

 

Все составные части СПЭЛ-У вместе с документацией укомплектованы в жесткий пластмассовый контейнер с ручкой для переноски.

 


Технические характеристики

Габаритные размеры, мм − 310×210×95.
Масса – не более 3 кг.
Ресурс – не менее 100 анализов по расходуемым материалам на каждое определение.
Срок службы СПЭЛ-У и входящих в ее состав растворов, индикаторных бумаг и тест-систем – не менее 3 лет.

 

Использование в учебной деятельности

СПЭЛ-У широко используется при проведении занятий у школьников, связанных с тематикой безопасности питания, качества обработки пищевых продуктов (уроки технологии, биологии), химического состава и превращений биологически важных веществ (белки, жиры, углеводы), доброкачественности пищевых продуктов (свежесть, полнота кулинарной обработки и т.п.) Поэтому СПЭЛ-У включена в перечни оборудования, рекомендованного для школьных кабинетов химии, биологии и экологии, географии. Ознакомиться с материалом «Перечень учебных изделий ЗАО «Крисмас+» в поставках оборудования для школьных кабинетов (2013 год)».

Исследование чистоты столового инвентаря

 

Для контроля усвоения теоретических знаний, а также практических умений учащимися учреждений общего образования и студентами учреждений профессионального образования предлагаем использовать задания методического пособия

«Контрольные измерительные материалы по оценке факторов экологического состояния окружающей среды и теоретическим вопросам в области экологии»

Раздаточный материал (распечатки с заданиями и бланки для заполнения) доступны для скачивания на сайте учебного центра «Крисмас+». Ответы к заданиям размещены только в указанном методическом пособии.

Стоимость указана в прайс-листе №8, заказ на приобретение можно оформить через электронный бланк.

 

Информационно-обучающие материалы к санитарно-пищевой мини-экспресс-лаборатории учебной СПЭЛ-У

СПЭЛ-У:

Учебные исследования качества продуктов питания:

Дополнительные материалы для организации занятий с применением СПЭЛ-У:

Специальные мероприятия ЗАО «Крисмас+» для педагогов:

Опыт внедрения СПЭЛ-У педагоги могут представить на мероприятиях, организуемых ЗАО Крисмас+»:

Специальные мероприятия ЗАО «Крисмас+» для учащихся:

Исследовательские работы учащихся, выполненные с применением СПЭЛ-У можно представить для участия во всероссийских конкурсах:

А также на другие конференции, конкурсы, форумы, олимпиады регионального и всероссийского уровня.

 

Версия для печати

 

Скачать прайс-лист

 

© 2017 ЗАО "Крисмас+"

Россия, Санкт-Петербург, наб. реки Фонтанки, дом 102

Телефоны:  (812) 575-50-81, 575-57-91, 575-55-43, 575-54-07. Факс: (812) 325-34-79

E-mail: info@christmas-plus.ru


Коммерческое использование материалов сайта, элементов дизайна и оформления возможно только с разрешения автора (правообладателя).
Вся представленная на сайте информация, касающаяся технических характеристик, наличия на складе, стоимости товаров, носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437(2) Гражданского кодекса РФ.
Для аналитических исследований на сайте работает система статистики. Регистрируясь на сайте или оставляя тем или иным способом свою персональную информацию, Вы делегируете право сотрудникам компании обрабатывать эту информацию в целях улучшения качества обслуживания клиентов.